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Timo
Autore: Angela Nanni
Data inserimento: 28-12-2015
Il timo è una pianta perenne, può raggiungere i 50 cm di altezza, ha un fusto legnoso che poi si ramifica fittamente a formare dei veri e propri cespugli compatti, le foglie sono piccole e coperte da una fitta peluria; i fiori sono bianchi o rosati, con fioritura fra maggio e giugno. Tutta la pianta ha un odore intenso e penetrante.
Storia
Storia:Virginio e Plinio parlano del timo come di un conservante per la carne; Carlo Magno ordinò che venisse coltivato in tutti gli orti officinali dell'impero per le sue proprietà culinarie e fitoterapiche. Nel Medioevo la pianta di timo divenne il simbolo del coraggio: le nobildonne ricamavano sulle sciarpe la piantina per poi donarle ai loro uomini che partivano per le Crociate
FONTE - CONFLITTO DI INTERESSI:www.nccam.nih.gov
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