Sanihelp.it – Con 400 grammi di frutta e verdura consumati abitualmente si allontana il rischio di incorrere in tumori del colon-retto e dei polmoni. A sostenerlo l'Istituto Superiore di Sanità con il programma Guadagnare salute, in linea con lo studio multicentrico europeo EPIC.
Frutta, verdura e legumi dovrebbero trovare posto privilegiato sulle nostre tavole e soprattutto per quel che riguarda il tumore al polmone, 100 grammi di verdura al giorno sarennero un'arma potente per prevenirlo, soprattutto nei fumatori. L'ideale sarebbe consumare 400 grammi al giorno tra frutta e verdura, che corrispondono alle tanto citate cinque porzioni.
Il programma Guadagnare salute si concentra su quattro punti: promozione di comportamenti alimentari salutari, lotta al tabagismo, lotta all'abuso di alcol, promozione dell'attività fisica.
