Sanihelp.it – Addio alla dieta mediterranea con gli italiani che hanno tagliato del 25% negli ultimi 10 anni gli acquisti di olio di oliva e i consumi a persona sono scesi a 9,2 chili all’anno, dietro la Spagna con 10,4 chili e la Grecia che con 16,3 chili domina la classifica.
È quanto emerge da un'analisi della Coldiretti: a pesare su questi cali nei consumi sono anche i recenti scandali sulle truffe dell’olio, che hanno aumentato la diffidenza, come pure la diffusione di prodotti di importazione di bassa qualità che disorientano i consumatori. L’Italia è l’unico Paese al mondo a contare su 533 varietà di olive e 43 oli tutelati dall’Unione europea.
I 250 milioni di ulivi diffusi su tutta la penisola quest’anno hanno garantito una produzione da record dal punto di vista qualitativo, grazie a una stagione caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli e dalla sostanziale assenza di problemi fitosanitari rilevanti.
Il pericolo della mosca olearia è stato scongiurato soprattutto grazie alle alte temperature che si sono registrate nei mesi estivi, il cui protrarsi, però, unitamente alla prolungata assenza di precipitazioni, ha ostacolato in alcune zone lo sviluppo vegetativo degli oliveti, impedendone la piena carica produttiva. Questo ha fatto sì che, pur essendo le previsioni di produzione in netto rialzo rispetto alla annata precedente, si presagisca una raccolta inferiore alla media.
Dalla ponderazione delle stime delle diverse regioni si perviene quest’anno a una crescita attesa media del 46% rispetto alla campagna 2014-2015, per un valore assoluto che si attesterebbe a circa 299 mila tonnellate, secondo l’Unaprol. Il segno positivo è registrato in tutte le regioni olivicole italiane, con l’eccezione della Sardegna.
Il consiglio di Coldiretti è di guardare con attenzione le etichette e acquistare extravergini a denominazione di origine Dop, in cui è indicato che sono stati ottenuti al 100% da olive italiane o di acquistare direttamente dai produttori nei frantoi o nei mercati. Se si vuole comperare un buon extravergine italiano bisogna fare attenzione ai prodotti venduti a meno di 6-7 euro al litro che non coprono neanche i costi di produzione.
