World Milk Day: una giornata voluta da FAO e Nazioni Unite, per valorizzare il latte e tutto il settore lattiero-caseario a livello globale.
Un alimento antico ma contemporaneo
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Il latte a ben guardare è un prodotto antico, identico da quando è comparso in natura, ma continua a essere straordinariamente moderno e adatto anche ai gusti e alle esigenze del terzo millennio, grazie anche alle innovazioni introdotte dalle aziende del settore, come le declinazioni healthy e trendy.
