In tempi di crisi, è importante fare la spesa in modo intelligente e consapevole, evitando di farsi ingannare da false promesse e optando per cibi sani e sicuri.
Un grasso vale l'altro?
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Anche la qualità degli ingredienti va tenuta sotto controllo; è preferibile quell’alimento che contiene olio extra vergine di oliva piuttosto che olio di semi, burro o margarina, anche se dal punto di vista calorico un lipide da sempre lo stesso apporto. Nel caso specifico è la qualità del grasso che è da tenere in evidenza.
