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A Carnevale il fritto vale?

Dieta

Fritto è buono tutto, anche l’aria: così recita un vecchio proverbio. A carnevale da nord a sud, c’è abbondanza di dolci fritti, vera delizia per il palato, attentato per la linea.

Il consumo

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Nonostante i dolciumi di Carnevale non siano a buon mercato, la Coldiretti stima che gli italiani consumeranno circa 20.000 tonnellate fra frittelle, cenci e altre specialità.


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