La dottoressa Elena Casiraghi, esperta in nutrizone e integrazione per lo sport, ci svela le 10 regole nutrizionali da rispettare per garantire al nostro corpo il miglior carburante nella giusta quantità. Vi consigliamo di prendere appunti.
Regola n. 1
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Prima di una corsa è importante assumere in quantità ridotte quegli alimenti a base di zuccheri a rapido assorbimento come pane, crackers, fette biscottate, marmellata, saccarosio (zucchero da cucina), corn-flakes, pasta, riso, ecc. Essi aumentano rapidamente il tasso di glucosio nel sangue e ci troviamo paradossalmente privi di energie nel momento in cui iniziamo a correre.
