Passare dall’allattamento al cibo solido è un traguardo importante. Ecco 20 ricette di Silvia Strozzi, naturopata olistica, contenute in 100 Baby pappe (Macro Edizioni).
Prima purea di pera con crema di mandorle
Immagine 1 di 20
6-9 mesi
Ingredienti:
una pera
un cucchiaino di malto di riso
mezzo cucchiaino di crema di mandorle
gocce di limone q.b.
Tagliate a pezzettini una pera e cuocetela per pochi minuti in un tegamino con pochissima acqua e una goccia di succo di limone.
Quindi fate sciogliere la crema di mandorle e il malto in una tazzina con un cucchiaio di acqua calda e colatela sopra la pera.
Fate riposare qualche minuto il composto e frullate in modo da renderla una purea morbida e dalla consistenza adatta al bambino.
Ingredienti:
una pera
un cucchiaino di malto di riso
mezzo cucchiaino di crema di mandorle
gocce di limone q.b.
Tagliate a pezzettini una pera e cuocetela per pochi minuti in un tegamino con pochissima acqua e una goccia di succo di limone.
Quindi fate sciogliere la crema di mandorle e il malto in una tazzina con un cucchiaio di acqua calda e colatela sopra la pera.
Fate riposare qualche minuto il composto e frullate in modo da renderla una purea morbida e dalla consistenza adatta al bambino.
