Non solo pasta. Le 9 regole della Ph D Elena Casiraghi, specialista in alimentazione e integrazione dello sport, per correre meglio: energia e leggerezza insieme.
Regola n. 4 - durante
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Se la corsa è inferiore all’ora è sufficiente la benzina che abbiamo nei serbatoi. Per fare il pieno di energia è indispensabile seguire quotidianamente una dieta varia e che preveda in ogni pasto in il consumo di carboidrati, proteine e grassi. Quando, invece, la corsa ci impegna più di un’ora è importante non esaurire, sin dai primi chilometri, il carburante nei serbatoi ma supportarlo con piccole dosi di carboidrati a rapida assimilazione.
