Uno studio recentemente pubblicato sulla rivista PLoS One richiama l’attenzione sul legame fra alimentazione e rendimento scolastico: cosa mangiare per essere studenti diligenti?
Frutta a volontà
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I bambini/ adolescenti devono imparare a consumare frutta e verdura ed è preferibile che i genitori insegnino loro l'importanza di consumare frutta e verdura di stagione.La frutta e la verdura, infatti, sono una vera e propria miniera di vitamine, sali minerali e antiossidanti.
Il menù dello studente perfetto (e non solo) dovrebbe prevedere 5 porzioni al giorno fra frutta e verdura di stagione.