Il latte fa bene o male? Molte diete lo eliminano, molti non tollerano il lattosio e per altri la vita senza il latte non è pensabile: tutta la verità!
Intolleranza al lattosio
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Il latte fa bene o fa male? A proposito esistono numerose teorie: quello che è certo è che molte persone, sviluppano un deficit dell’enzima lattasi nel corso della vita e perciò il latte non viene più digerito e passa tal quale nell’intestino dove viene aggredito dalla flora residente creando un fastidioso corteo sintomatologico.
