Per tutti coloro che praticano con costanza una qualsiasi attività fisica, l’alimentazione rappresenta un elemento di fondamentale importanza ai fini della performance. Per questo abbiamo chiesto alla dottoressa Emanuela Russo cosa mettere ne
Il pesce azzurro
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Il pesce azzurro in generale, ed alcuni pesci grassi come il salmone, non solo sono ricchi di omega-3, che aiutano a migliorare le funzioni cerebrali e la capacità di concentrazione, e ad allontanare il rischio di infortuni - poiché sono in grado di prevenire e di ridurre l’infiammazione - ma mantengono anche il sangue fluido e ottimizzano le funzioni del cuore, permettendo una maggiore ossigenazione dei tessuti coinvolti nello sforzo fisico. Il consumo regolare di pesce azzurro, unito ad una pratica costante di attività fisica, promuove la produzione di colesterolo HDL, lo spazzino delle arterie.
