I latticini non vanno esclusi dall’alimentazione, perchÈ fonte di calcio e vitamina D indispensabile per la salute delle ossa delle donne, ma anche degli uomini
Prevenzione dell'osteoporosi
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Un lavoro di ricerca pubblicato sull’American Journal of Clinical Nutrition ha confermato che latte, yogurt e formaggi per il loro contenuto in proteine, calcio, fosforo, magnesio, mangenese, zinco, vitamina D sono necessari per la costruzione di ossa forti durante l'infanzia e per il loro mantenimento nell'età adulta.