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Stagionalitàdei prodotti: ecco quelli dell’autunno

D'estate come d'inverno l'importanza di frutta e verdura

Una sana alimentazione non può prescindere dalla frutta e dalla verdura, meglio se di stagione perché di qualità , meno costosa e fondamentale per l’apporto di nutrienti indispensabili

Melograno

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© Thinstock

L’autunno non è tale senza melograni: questi frutti di stagione a ottobre e novembre sono una vera miniera di vitamina A, C e del gruppo B; contengono moltissimi antiossidanti che contrastano i processi di invecchiamento.

Oltre a poter essere consumato come frutto, si può bere sotto forma di succo, i chicchi si possono aggiungere allo yogurt, alla macedonia, ma anche alle insalate.


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