Consigli alimentari utili per la piena efficienza del sistema immunitario con l’approssimarsi della stagione invernale
I funghi
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Sono di stagione nel periodo invernale e aiutano il funzionamento del sistema immunitario per il loro contenuto in betaglucani, carboidrati complessi che funzionano da immunostimolanti, facilitano cioè l’attività dei globuli bianchi, principali attori contro le infezioni.