COLLEGAMENTI
nella piramide olfattiva, sono le note che generano l’impressione iniziale di un profumo: raggiungono per prime il naso e sono generalmente facili da cogliere e interpretare, perché portatrici di essenze familiari, per esempio: agrumi, coriandolo, menta, cardamomo, pepe nero. Sono leggere, volatili, fresche e poco durature, perché gli oli che le compongono evaporano più rapidamente di quelli delle note di cuore o di fondo.