acronimo di collagene non denaturato di tipo 2, si tratta di una proteina che conferisce potenza e resistenza alle cartilagini e alle articolazioni. Solitamente derivato da cartilagine di pollo, l'UC-II agisce nell'organismo per prevenire malattie autoimmuni, attacchi del sistema immunitario ai danni della cartilagine: il collagene di tipo 2 viene infatti sovente riconosciuto come agente invasore e dunque attaccato dagli anticorpi. Utilizzato per il trattamento di poliartrite reumatoide e osteoartrite, la presenza al suo interno di condroitina e glucosamina contribuisce a dare sollievo in caso di dolori articolari.
