nome comune della Knautia Arvensis, conosciuta anche come vedovella campestre, pianta comune di Europa ed Asia Occidentale. L'ambretta è utilizzata in medicina popolare sin da tempi antichi: la caratteristica che gli conferisce le proprietà officinali che le vengono attribuite è la sua ricchezza di tannini. L'estratto di questa pianta si ritiene che abbia la capacità di purificare il sangue: inoltre, viene considerato un astringente ed un diuretico, utile per il trattamento di asma bronchiale, bronchite, tosse, mal di gola, eczema, scabbia e rash cutanei in genere. Ciò nonostante non esistono prove sufficienti della sua efficacia o della sicurezza della sua assunzione.