specie di albero nativo dell'America Centrale, in particolare del Messico, coltivato per i suoi frutti omonimi. Conosciuto anche dagli aztechi per le loro proprietà medicinali, i frutti di guava sono particolarmente ricchi di costituenti chimici, tra cui i più importanti sono fibre, acido folico, carotenoidi, polifenoli, e vitamina C. Questi frutti sono particolarmente ricchi di quest'ultima sostanza: si calcola che contengano circa quattro volte la quantità di acido ascorbico dell'arancia, cosa che li rende un potente antiossidante. In medicina tradizionale si utilizzano per combattere diabete, colesterolo e infiammazioni in generale: ma ultimamente si stanno studiando le potenziali proprietà anti-tumorali degli estratti dei frutti, della corteccia e delle foglie del guava, con risultati promettenti in laboratorio.
guava
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