acronimo di s-adenosil l-metionina, si tratta di una molecola sintetizzata a partire dall'atp e dalla metionina conosciuta anche come ademetionina o con il nome commerciale samyr. Si tratta di un integratore utilizzato solitamente come antidepressivo, in quanto il SAMe è un enzima naturalmente presente nell'organismo coinvolto nella sintesi di vari ormoni e neurotrasmettitori che definiscono l'umore di una persona, come dopamina e serotonina. Il SAMe viene anche prescritto nel trattamento di disfunzioni epatiche, osteoartrite e fibromialgia. È generalmente ben tollerato: gli effetti collaterali più comuni sono ansia e dispepsia; più raramente si può verificare aterosclerosi. È sconsigliata l'assunzione a chi soffre di disturbo bipolare.