rooibos

pianta di origine sudafricana da cui si ricava per infusione un estratto chiamato anche tè rosso. Tale bevanda è caratterizzata dalla mancanza di caffeina e dallo scarso contenuto di tannini, cosa che la rende naturalmente dolce pur possedendo un valore calorico basso; è inoltre ricca di principi attivi antiossidanti, quali polifenoli e vitamina C, e importanti minerali tra cui magnesio, potassio, calcio, fosforo, ferro, zinco e fluoro. È dunque indicata come rimedio naturale allo stress ossidativo e alla presenza di radicali liberi in eccesso nel nostro organismo: inoltre, procura benefici al sistema immunitario e possiede proprietà tonificanti e rilassanti.