(CLA) è un acido grasso polinsaturo appartenente alla famiglia omega 6. Definito come acido grasso essenziale, è un isomero del più noto acido linoleico. Il CLA esercita un’azione antitrombotica partecipando alla sintesi di acido arachidonico e molecole pro infiammatorie come trombossani, leucotrieni ed alcune prostaglandine. Permette la riduzione di immunoglobuline responsabili delle reazioni allergiche, incrementando l’efficacia della risposta immunitaria specifica e presenterebbe un’importante azione protettiva nei confronti dell’apparato cardiovascolare, La sua funzione come integratore alimentare è riparativa: favorisce l’aumento della massa magra e la diminuzione della grassa. Si trova nel latte e relativi derivati, nelle carni animali e in alcuni oli (girasole e cartamo). Se ne sconsiglia l’assunzione nei soggetti con problemi cardiovascolari e di diabete.
