muscolo del palato molle e della faringe, origina dalla porzione inferiore della cartilagine della tuba uditiva accanto all'orifizio faringeo e si dirige verso il basso per poi unirsi al muscolo palatofaringeo. Il muscolo salpingofaringeo innalza la faringe e coadiuva il muscolo tensore del velo palatino nell'apertura della tuba uditiva durante il processo di deglutizione, tirando l'estremità cartilaginea.