(Cinnamomum Zeylanicum), conosciuta come cinnamomo, è una pianta medicinale originaria dello Sri Lanka appartenente alla famiglia delle Lauracee. Potente antiossidante (tra i più efficaci in assoluto) contiene tra i suoi principi attivi tracce di tannino e canfora. La medicina tradizionale cinese e quella ayurvedica la impiegano come antipiretico e per alleviare i sintomi della sindrome premestruale. Agisce come stimolante della funzione respiratoria e cardiocircolatoria, buon antisettico e disinfettante, eccellente digestivo. Efficace antibatterico e antispastico, esercita inoltre un’azione ipocolesterolemizzante. L’azione topica dell’olio essenziale favorisce la circolazione periferica e agisce come antimicotico. Da utilizzare sistematicamente su frutta cotta, dolci e anche, con un po’ di attenzione, su preparazioni salate.
