tossicologia

scienza che studia le varie sostanze tossiche. Una sostanza tossica è capace di provocare patologie specifiche se introdotta nell’organismo mediante ingestione, inalazione o in altro modo. Per questo motivo la disciplina si occupa di classificare le varie sostanze mediante la loro composizione chimica e di definire i metodi di individuazione; si occupa di spiegare i meccanismi di interazione con l’uomo di ogni sostanza; si occupa di definire gli accorgimenti preventivi e le diverse terapie. Un altro compito della tossicologia è quello di definire per ogni sostanza i limiti entro la quale essa può essere assunta senza che si abbiano effetti dannosi; ciò vale anche per sostanze non tossiche ma che assunte in determinate condizioni o quantità possono diventarlo.