COLLEGAMENTI
(Thymus vulgaris, famiglia Labiate), dal greco thymos (profumare), pianta medicinale sempreverde, originaria dell’area mediterranea. Le sue applicazioni sono sia culinarie (come aromatizzante), sia terapeutiche (come stimolante, antisettico, antibiotico, antispasmodico, espettorante, colagogo, depurativo e immunostimolante). È ricco di principi attivi come flavonoidi, tannini, triterpeni e soprattutto un olio essenziale, ricco di timolo e carvacrolo. Si usano l’infuso o l’olio essenziale nelle malattie da raffreddamento come tossi, bronchiti, catarri bronchiali, influenza e mal di gola.
