COLLEGAMENTI
malattie infettive dovute a batteri del genere Salmonella (tranne la Salmonella typhi, responsabile del tifo.
Il contagio avviene ingerendo alimenti contaminati o entrando in contatto diretto con i portatori; quelli sani sono la sorgente dell’infezione e i serbatoi possono essere sia umani sia animali.
Si manifesta come una gastroenterite acuta e può essere molto grave solo nei neonati.
Si caratterizza per diarrea, vomito, dolori addominali e febbre e vi si interviene con antibiotici.
