kwashiorkor

sindrome da malnutrizione dovuta a carenza di proteine. Si osserva principalmente nei paesi del terzo mondo, dove lo svezzamento non avviene in modo corretto, fornendo al bambino le giuste quantità di proteine e calorie. Il soggetto colpito è magro ma col ventre gonfio, presenta inanizione, capelli sottili e che perdono la pigmentazione, edemi, steatosi epatica, apatia, ritardo nella crescita. La terapia prevede la somministrazione frequente di latte.