COLLEGAMENTI
ormone gastrointestinale polipeptidico, la cui produzione è affidata alle cellule G che si trovano nell’antro pilorico, nel duodeno e nel pancreas.
La gastrina ha diverse funzioni: stimola la produzione dello stomaco di acido cloridrico e di pepsina, regola la motilità intestinale, il tono delo sfintere esofageo inferiore, il trofismo delle cellule acido-secernenti, stimola la secrezione di enzimi del pancreas e ha un effetto coleretico sulla colecisti.
Le cellule G possono dar luogo a una neoplasia, responsabile della sindrome di Zollinger-Ellison.
