Il pompelmo è molto ricco di vitamina C, è un frutto poco calorico per questo ben si adatta ad un regime alimentare ipocalorico, è ricco di fibre e antiossidanti
Perch mangiarlo - Il pompelmo, al pari degli altri agrumi è molto ricco di vitamina C, ma contiene anche vitamine del gruppo B e vitamina A; è un frutto ipocalorico per questo ben si inserisce nei regimi ipocalorici (solo 26 calorie per 100 g di pompelmo), è una buona fonte di calcio, potassio, fibre e antiossidanti.
In virtù dei suoi componenti svolge un’interessante attività ipocolesterolemizzante ovvero abbassa i livelli di colesterolo cattivo (LDL) e di trigliceridi.