Studio scientifico - Le mandorle con la buccia possono migliorare la funzionalità del sistema immunitario: lo sostiene uno studio condotto presso l’università di Messina.
Secondo lo studio i polifenoli contenuti nella buccia delle mandorle sono in grado di potenziare l'efficienza dei globuli bianchi e di bloccare la replicazione dei virus all'interno delle cellule del corpo umano.
nche se dallo studio non si evince quante mandorle con la buccia al giorno bisognerebbe mangiare, pare che un loro regolare consumo possa comunque migliorare la risposta del sistema immunitario verso i virus che tentano di attaccarlo.