Carciofo

Un po' di storia - La leggenda vuole che Zeus il re degli dei, si invaghì della ninfa Cynara, una ninfa di rara bellezza, dall'animo nobile e gentile, ma anche estremamente volubile. Zeus cercò in tutti i modi di conquistarla, ma Cynara lo respingeva e quando Zeus capì che non avrebbe mai avuto la fanciulla, si arrabbiò e decise di punirla. In un impeto d'ira la trasformò in un vegetale, spinoso esternamente, ma dal cuore tenero dentro e con delle meravigliose sfumature viola a ricordarne gli occhi. Nacque così il carciofo. 

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