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Cozze



Autore: Angela Nanni
Data inserimento: 28-12-2015

Hanno un contenuto di minerali molto interessante: il loro consumo è raccomandato in caso di anemia sideropenica per il loro apporto di ferro e potassio

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Caratteristiche Composizione nutrizionale
Composizione chimica Valore per 100 g
Parte edibile (%): 32
Acqua (g): 82,1
Proteine (g): 11,7
Lipidi (g): 2,7
Colesterolo (mg): 121
Fibra totale (g): 0
Potassio (mg): 320
Energia (kcal): 84




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