Sanihelp.it – Intuitivamente parlando si può pensare che migliorare la propria alimentazione consumando regolarmente alimenti arricchiti di fibre, contenenti vitamine o comunque i costituenti di frutta e verdura potrebbero migliorare lo stile di vita e quindi, sul lungo termine determinare una perdita di peso.
Esistono in merito studi condotti sul modello animale, ma mancano ancora evidenze certe nell’essere umano: lo ribadisce uno studio pubblicato sulla rivista Obesity Review e condotto presso un’università australiana.
Gli autori dello studio hanno sottolineato come il consumo abituale nella dieta di bacche o cereali arricchiti con fibre può sul lungo termine portare a riduzioni di peso nei roditori, ma non esistono prove sufficienti che possano farlo anche nel genere umano.
Per il momento, dunque, sulla reale utilità dei functional food mancano ancora supporti scientifici importanti.
