Sanihelp.it – Mai sentito parlare di radicali liberi? Sono entità molecolari che si formano in maniera naturale all’interno delle cellule, nel corso della normale attività metabolica dell’organismo. Quando, però, si presentano in quantità eccessiva danno luogo al cosiddetto stress ossidativo, un processo causato dalla rottura dell’equilibrio fisiologico, che porta a un deterioramento cellulare graduale, dal quale scaturisce un invecchiamento precoce.
Diverse le cause che possono scatenare la sovrapproduzione di radicali liberi, tra le quali alcune malattie, gli sforzi fisici, gli stili di vita non corretti. Secondo il professor Antonino Di Pietro, questi nemici invisibili della salute possono essere contrastati attuando una serie di semplici accorgimenti nella quotidianità.
«Come prima accortezza, è necessario seguire un’alimentazione ricca di sostanze antiossidanti – spiega il professore – Via libera ai cibi con alti contenuti di vitamine A, C, E, e carotenoidi, tra cui kiwi, agrumi, cavolo, lattuga, spinaci, broccoli e uva. Ottimi sono anche i pomodori, grazie alla notevole presenza di licopene. Altrettanto utile il pesce azzurro, ricco di grassi Omega 3. Come condimento, va invece preferito l’olio extravergine di oliva, in virtù della presenza di polifenoli e vitamina E.
Sono anche da evitare tutte quelle abitudini che favoriscono i processi ossidativi: il vizio del fumo e la sedentarietà, svolgendo attività fisica regolare con un sport o attraverso semplici camminate a passo spedito. La pelle va protetta dagli agenti esterni che favoriscono la produzione di radicali liberi, primi tra tutti i raggi UV e gli infrarossi. Quando ci si espone al sole, è bene scegliere creme solari ad alto fattore protettivo, riapplicandole con una certa frequenza.
Non bisogna infine sottovalutare l’azione delle creme che preparano la cute all’esposizione solare. Recenti studi hanno evidenziato l’utilità dei prodotti a base di fospidin, complesso costituito da fosfolipidi e glucosamina che aiuta a sintetizzare l’acido ialuronico necessario a rendere la cute più resistente anche all’esposizione solare».
