carotenoide responsabile del pigmento delle alghe brune, come il wakame. Gli integratori a base di fucoxantina vengono considerati un rimedio naturale contro l’obesità, in quanto secondo alcuni studi tale sostanza avrebbe la proprietà di favorire la combustione delle cellule del tessuto adiposo bianco a livello addominale, con la conseguenza di produrre effetti benefici su patologie cardiovascolari e diabete. Comunque, è da segnalare che tali proprietà, ed il loro impatto sull’essere umano, è ancora tutto da verificare.