sono dei flavonoidi con struttura e funzionalità simile a quella degli estrogeni, seppur dall’azione molto più debole. Si trovano nei semi di soia e in vari legumi, come ceci e lenticchie. La soia possiede vari isoflavoni al suo interno: secondo alcuni studi il principale, la genisteina, aiuterebbe l’organismo a difendersi da alcuni tipi di tumori, quali cancro al seno e cancro alla prostata, grazie alla sua efficacia nel sedare lo sviluppo di vasi sanguigni colpiti dalla malattia. Possedendo proprietà paragonabili agli estrogeni, gli isoflavoni vengono prescritti anche per curare disturbi post-menopausa.
