goji

conosciute anche come bacche di goji, sono frutti di origine tibetana e mongola simili ai mirtilli dalle forti proprietà antiossidanti e dall’alto valore nutrizionale. Nel mondo occidentale sono vendute in erboristeria sotto forma di succo o di polvere essiccata: contengono polisaccaridi che partecipano alla protezione del sistema immunitario; carotenoidi che combattono l’invecchiamento della vista e della cute; sostanze antiossidanti che si oppongono all’effetto deleterio dei radicali liberiflavonoidi, che aiutano a mantenere livelli bassi di colesterolo e glicemia, risultando utili anche su soggetti diabetici per il contenuto di cromo al loro interno.  Tuttavia mantiene alcuni effetti collaterali, legati all’alta concentrazione di selenio nel frutto: sconsigliato dunque a donne in gravidanza e soggetti ipertesi o ipotesi.