Sanihelp.it – È forse il primo tra i buoni propositi per il nuovo anno, ma secondo uno studio dell'Università di Montreal mettersi a dieta potrebbe causare l’insorgenza di stress e sintomi depressivi. La ricerca, condotta da Stephanie Fulton su cavie animali, è stata pubblicata su International Journal of Obesity e sostiene che intraprendere una dieta sia simile a un processo di disintossicazione e possa scatenare sintomi di astinenza, ansia e depressione.
La ricerca ha monitorato un gruppo di topi abituati a una dieta ricca di grassi (che costituivano il 58% del totale apporto calorico giornaliero), se messi a dieta sviluppavano i segni e i comportamenti tipici della crisi di astinenza, come stati ansiosi e depressivi. Nel loro cervello entravano in azione molecole legate all'astinenza e nel loro organismo si registrava un aumento degli ormoni dello stress in circolo. Questi effetti erano indipendenti dalla condizione di sovrappeso e obesità. Sembra quindi che mettersi a dieta provochi uno squilibrio psicologico che indipendente dalla propria forma fisica.
