Le cime di rapa sono tipiche della Puglia e della Campania e contengono calcio, ferro, fosforo, vitamina C, a e B2. Sono di aiuto nel prevenire i tumori allo stomaco, al colon, alla laringe, al seno e al polmone. La presenza di vitamina K le rende utili nel prevenire l'osteoporosi.
Le cime di rapa
